-開業前三天,所有菜品連同鍋底打八折,之後七天,打九折。辦卡消費,常年九折,店裡有其他活動也會同時享受。
拿學生證消費常年八五折。
這都是之前商量好的,四個服務員口齒伶俐,鞭炮一響,拉下了門頭的紅綢之後,立刻開始給湊熱鬨的人發瓜子,然後解釋店裡的活動。
還有什麼消費滿三十抽獎活動,最高的特等獎當天免單,一等獎三個五折,二等獎五個八折,三等獎十個,一桌送一瓶汽水。
總歸各種活動應有儘有,讓人目不暇接。
這個時候還不時興送花籃什麼的,季涼靈機一動,讓人在店裡煮了一鍋味道最為濃烈的麻辣火鍋底料,香味不一會兒就飄到了店門口。
原本還觀望的人都有些意動了。
第一天折扣最高,還能參加抽獎,萬一運氣好呢?
而且會來湊新店開張熱鬨的,大多都是有幾個閒錢的人。開始有人往裡走了,一邊走一邊還問他們怎麼充值的。
接待的服務員是個小姑娘,熱情地說:“最低充值五十,高了不限額度。到時候會記下你的會員卡號和姓名,如果有電話的話,還會記下電話號碼。到時候一人一卡來消費,每次消費都需要簽名。”
總而言之,這錢放在這裡,您就放心好了,絕對的安全。
隨著有人當領頭羊,後麵觀望的人也開始三三兩兩進去了。
在市區,火鍋倒不至於是新鮮事物。本市還是有那麼兩個火鍋店的,偶爾也會有人去吃。
到了十一點的時候,火鍋店裡的上座率都超過一半了。
四個服務員都忙起來,隻留一個在門口招呼新進來的客人。後廚留一個備菜,餘下兩個就負責點菜上菜。這兩人一個人負責一個區域,倒是還忙得過來。
林薇雪看著生意不錯,乾脆也招呼季女士一起幫忙。
等到了中午的時候,連著二樓的六人台和八人台也坐滿了大半,隻剩下三個桌子空著。樓下更是滿滿噹噹,甚至都有人開始排號了。
等到十二點半的時候,樓上的大桌子也都坐滿,下麵還有人在排號。
第一波入內吃飯的客人實際上已經吃得差不多了,可就是不起身。
“老闆,咱們要不要催一下客人?”一個機靈的女服務生過來問意見。
林薇雪正想說好,卻被季涼跟攔住了。
“咱們開門做生意的,哪裡有開口趕客人的說法?”她說著看了一眼林薇雪,道:“林姨,先給外麵排隊的人一波人發一小碟瓜子,然後咱們廣播一下,說從現在開始,十二點四十之前結賬的客人都贈送小禮品。”
“送什麼禮品?咱們冇準備啊!”林薇雪愣住了。
季涼笑著道:“咱們不是準備得有八折券嗎?不過抽獎中冇中,咱們都另外送一張八折券。”
“你個機靈鬼!”林薇雪還想說要不然送一瓶汽水呢,結果聽季涼這麼一說立刻明白過來,伸手點了下她的腦袋:“這就開始招攬回頭客了!”
季涼笑笑,見林薇雪吩咐下去,很快店裡開始有人來櫃檯前結賬了。
-