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-田甜在的社團倒是還好，不過她也有點心動。主要是，上次季涼她們做了雞油卷有多，帶回來分了她半個。
雞油卷可太好吃了，聽說還是紅樓夢裡寫到的吃食，她怎麼能不心動。
“要是還招人也算我一個。”田甜立刻舉手。
烹飪社當然還招人，雖然人多了，消耗得也多，可對於社團來說這是好事。歐陽楊寧願自掏腰包補上不夠的社團費用，等到翻過年來就有理由跟學校多申請社團基金了。
加上為了迎接新人，歐陽楊雖然冇有同意他們想喝鴿子湯的要求，卻答應了買隻老母雞熬雞湯。
“順帶再買點茄子，咱們還能做茄鯗！”歐陽楊這個社長的算盤打得響亮，茄鯗得用雞湯慢慢煨，到時候他們煮出來一大鍋的雞湯，留下一半用來煨茄子，九蒸九曬什麼的一步一步慢慢來，說不定到學期末還真能吃上茄鯗。
不過買老母雞這種事情，大家都不是很擅長。
主要是，幾個女生都不會殺雞，而社團裡唯一的男生，他們的副社長王成迪更是把腦袋搖得跟撥浪鼓一樣。
季涼會殺，還會買，歐陽楊乾脆就把這個重任交給了她。給她拿了錢，讓她抽空去菜市場買菜。
同宿舍的於嬌、田甜和白盼盼立刻叫嚷著要一起。
四個女生乾脆起了個大早，先去了附近的菜市場陪著季涼一起買老母雞。
老母雞，茄子，生薑，還有新鮮的蘑菇，季涼買起菜來從來不會手軟，問清楚社團裡大米吃得差不多了，她還乾脆又買了一小袋米。
歐陽楊給的錢被季涼給花得乾乾淨淨，連最後的幾分錢都要讓老闆給搭一小把香蔥。
等下午社團活動報賬，歐陽楊雖然心疼錢都花完了，恨不得一手指著季涼，一手捂著心口，顫抖著說：“這你敗家的女子……”
可看了看那一大堆的東西，還有殺好剁塊的雞肉，這一點點表演的想法就變成了誇獎！
“季涼，你可真是太棒了，不如以後咱們社團的采購活動都交給你？”
季涼不太想接這個活兒，主要是牽扯到錢，還得早起，可以說是吃力不討好了。
聽她拒絕了，歐陽楊忍不住歎了口氣，不過也冇有勉強她，隻是招呼大家用最大的鍋開始燉雞湯。
燉雞湯也是有講究的，如果主要喝湯，那就要先吧雞肉用水泡幾次，把裡麵的血水泡吹來，然後冷水下鍋，隨時注意撇掉上麵的浮沫，然後再用小火慢慢燉著，把雞肉裡的香味都燉出來。
如果是吃肉，那最好就是開水下鍋。
“這有什麼講究？”王成迪好奇，一旁的周飛按照季涼說的淘洗雞肉，也順著耳朵聽。
季涼一邊切薑片一邊解釋：“冷水下鍋更容易把雞肉和骨頭裡的香味煮出來，湯也就更香一點。開水下鍋，肉質一瞬間緊緻，煮出來的肉就更香。”
大致就是這個意思，舌頭靈敏一點的很容易就嚐出來這裡麵的不同。
等燉湯的時候，那香味飄出來，大家就都信了她的說法。
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