宋興 第2章 黑豬出沒

要知道，在農業技術並不發達的古代糧食畝產普遍都在兩到三石，能到三石都是上好的水澆田，還得好好照料，注重堆肥。要是旱地，那就隻能交給天意了，起碼得打對摺。

土豆自從被歐洲殖民者從南美洲發現，就憑藉自身優秀的食物屬性，邁著大步，走遍世界，這當然是殖民者血腥掠奪後對世界最大的貢獻了。

土豆作為主食可以直接水煮，簡單方便口感糯糯的，飽腹感很足。做菜那花樣就更多了，醋溜土豆絲，土豆牛腩，乾炒土豆片，土豆燉雞，毫不誇張的說萬物皆可土豆。

最讓人青睞的還是它的產量，經過一代代的培育，現代土豆的產量可達畝產2000公斤往上，專業種植更可達5000公斤。

這是什麼概念，換算一下單位，2000公斤就是畝產33石，去掉現代先進的種植技術和肥料因素在大宋20石是冇有問題的。

對比宋朝的糧食3石頂天的產量，可謂是降維打擊，無疑是一種扭轉時代的農作物。

......

“少爺，這個奧爾良是什麼糧?不知道是粗糧還是細糧，好吃嗎，不過好像剩的不多”。婷兒瞧著竹盒裡許多冇聽過的物事問道。

江睿並冇有立刻回答，而是不緊不慢的繼續著手上的動作，把魚打個花刀用鹽醃製好，抹上剁椒醬，再把所剩無幾的奧爾良燒烤料全部撒上。

這纔回了一句

“此糧非彼糧，可不是什麼吃的，是一個地名。”江睿哭笑不得。

“那它在哪啊，可以托人去買，這個香料聞起來就好香。”婷兒繼續問道。

江睿想了想道：“你知道海嗎，它就在海的那頭，遙不可及離我們太遠了.“

婷兒搖了搖頭，“我冇見過，不過我聽村頭的二虎叔說過，他年輕時跟人到過海邊做生意見過海，海就像天空一樣廣一樣藍。”似乎想到了什麼，婷兒接著說道：“他還會使船哩，不如請他去采買，咱們付給他工錢”

到底還是個孩子，要知道此時距離哥倫布發現新大陸足足有四個世紀之久，此時的大海是富有的，也是危險的。征服大海，至少還不是目前江睿可以做到的。

“去不了，你可知江寧到東京有多遠？”

“婷兒不知，不過老爺上次從東京回來要二旬天，想來是遠的。”

“江寧到開封大概有一千多裡路，這江寧到奧爾良可是有幾十個這樣遠，而且還要走海路，有數不清的暗流，毀天滅地的風浪，隨時都可能葬身魚腹，可以聽到海哭的聲音。海事當慎之又慎。”江睿說道。

“知道了，少爺真是小….心”婷兒揉了揉眼睛，眼睛瞪得像銅鈴。

“那肯定要小心行事，以後會有機會的，這個木盒子，該有的都會有的，人還是要有夢想的。”江睿一本正經的說道。

“少爺小心！”

婷兒這纔看清楚，一頭健碩無比的大黑豬從灌木叢裡竄出來，刹那間就把江睿頂在身上又飛奔而去，嘴裡不停的發出哼唧唧的叫聲。

就似那強搶良家的山匪，得意的發出“geigei”的怪笑.

“我***的瘋豬，我是吃了你媳婦，還是吃了你孩子啊。”

江睿一邊無能怒吼，一邊雙腳緊夾豬腰，雙手不停拍打著這豬的頭。

可這些並不能阻止豬的狂奔，反而因為疼痛的刺激，像無頭蒼蠅的來回亂竄。

江睿看著速度越來越快的豬，自知自己是冇有辦法讓其停下，隻能閉上了自己的眼睛。

“大山”聲音洪亮又不失自信，但自信中又帶有億點點的慌亂。

“少爺，我在！”人形坦克一般的大山天神下凡一樣急速靠近，手裡提著籮筐裡的西瓜邊跑邊掉，索性一股腦全部丟在地上。

最後一個箭步，飛身一撲一把抓住了豬的兩隻後腿。

大黑豬發出了急促的叫聲，背上的江睿直接被慣性甩了出去，撞在了梨樹上，樹葉劇烈的搖晃起來。梨砰砰的砸在江睿的身上，頓時一陣頭暈目眩，眼冒小人。

而這邊，大黑豬的情況也好不到哪裡去，劇烈的掙紮使得頭部不知被什麼尖銳東西劃開了幾條口子，鮮血淋漓，兩隻前腿不停的亂踢。

大山順勢一隻手抓住兩隻前蹄，另一隻手抓住兩隻後蹄，直接把它提了起來，緊接著用麻繩把四肢綁在一根粗樹枝上，吊了起來，除了時不時哼唧幾聲，倒也消停下來。

這一切發生的太突然，現場已是一片狼藉，蔬菜、破碎的西瓜散落一地。

回過神來的婷兒趕忙把少爺扶起來，急切的問道：“少爺，你冇事吧”。

江睿緩了緩神，用河水洗了把臉，摸了摸自己的腦袋，發現自己的額頭又起了一個包，一左一右倒是顯得別緻。

“大山，還愣著乾嘛，架火架火！

......

“少爺真香啊，”大山大口大口的咬著烤好的豬蹄，滿嘴流油，活脫脫一副野人像，他一人已經吃了三隻了。

一共就四隻，要不是江睿攔著給婷兒留了一隻，怕是都要進大山的肚子了。

至於江睿，江湖規矩，烤串的永遠是吃剩的，自助燒烤顧名思義就是自己幫助彆人燒火烤串嘛。

這豬蹄江睿烤的是恰到好處，金燦燦的肉輕輕晃一晃就跟著顫抖，滿滿的膠原蛋白混合著香料，在蘸著自家種的辣椒所製成的剁椒醬，這一切的相遇都是妙不可言。

經過不斷的培育，江府已經實現了辣椒自由，並且初步在江家村傳播開來，每家每戶或多或少都分到了一些種子，但種植的規模並不大。

江睿的重心全都在土豆身上，每一顆土豆出土後的使命就是等待發芽，再被分解育種重新入土。為此江睿嚴禁所有人偷挖偷吃，試驗田所在的農場更是有家丁日夜巡邏。

再加上草木灰這天然的鉀肥，這纔有了十畝土豆田。算算時間，這一批土豆快成熟了，到時就可大規模的在村裡推廣。

隻是，江睿看了看水位下降的河床，搖了搖頭，希望時間上能來得及，儘人事，聽天命吧。

“少爺，你快歇歇吧，已經烤得夠多了。”婷兒看著滿頭大汗的江睿，心疼的很。趕忙拿出手巾給江睿擦了擦汗。

“是啊，這桌上都放滿了我都快吃撐了，少爺你也快來吃。”大山拍了拍自己隆起的肚子，嘴裡因為還在咀嚼著，吐字都有些不清晰。

“這話可不能相信，少爺就是再支棱一桌，也怕是裝不滿你的肚子，不過也彆吃太飽，畢竟還要回家吃飯勒。”

大山摸摸頭，憨憨的笑了笑，他對自己的食量還是相當自知的，並不說話，隻是招呼江睿過來坐。

江睿甩了甩微微發酸的手，走向了摺疊木桌坐下。

把一個外麪包裹著棉布的木箱子子打開，隻見裡麵裝著一塊大冰塊，散發陣陣寒氣，底下鋪著一層碎冰，大冰周圍則擺了一圈竹筒杯。

“你們要酸梅湯，綠豆沙還是西瓜汁。”江睿問道。

“我要酸梅湯”

“婷兒要西瓜汁”

江睿拿出兩杯遞給了他們，自己拿了一杯綠豆沙，往裡麵放了幾塊小冰塊，搖了搖。

吸溜一大口，第一口絕對是無價的，冰涼感覆滿了整個口腔，酷熱的暑氣頓時驅散得無影無蹤。

這玩意真的不愧是消暑神器，此刻就算拿一瓶肥仔水加上冰啤酒江睿也是不會換的。

畢竟牢牢握在手裡的纔是自己的，那兩貨一個是配方公佈你也做不出來，另一個所必須的啤酒花在神州也是難覓其蹤。

不過要想喝也容易，找個地躺下，再閉上眼睛，夢裡什麼都有。

倒是江睿這幾天有點失眠，連機會都不給啊。

還是喝綠豆沙吧，至於冰塊的來源目前當然是利用硝酸鉀溶水吸熱來製冰，雖說取硝的過程有點噁心，而且效率低，不過這是目前唯一的辦法。

但硝石製冰原理簡單是簡單，就是量少，好在可以重複利用。

要想大規模製冰還得找硝石礦，況且製冰充其量隻是其作用之一，它還有其更為重要的用途。

“婷兒，前幾天我們收集白色灰泥的事不要停，不隻是在自己家，得多叫點人在村子裡的豬圈，茅廁去刮，不然這個夏天就要熱死了。”

“知道了，少爺。”婷兒點點頭，心裡明白自家少爺的神奇。

那些白灰被少爺倒入一個裝水大盆子，大盆子裡還有一個裝滿水的小盆子，幾個呼吸間小盆子裡麵的水竟凝結成了冰塊，寒氣逼人，讓人咋舌，神仙法術應是如此。

拿起一條烤魚，就著剁椒醬，配著冷飲江睿開始大快朵頤

“少爺你吃的這…..這條魚我剛剛吃了幾口，還冇吃完呢”。

婷兒低著頭俏臉飛快的浮上一抹晚霞，風鈴似的聲音漸漸細如蚊蟻，或許會有一縷縷肉眼看不見的氣體在婷兒的腦袋上升起。

江睿隨即愣住了，尷尬的笑了笑，吃的更加歡快了。

“真不是少爺變態啊，隻是這魚少爺我已經吃了大半了，不好還與你，這魚又烤的如此美味，浪費是可恥的，少爺就勉為其難的把它吃完吧。”

“少爺，你可真壞。”婷兒的頭低的更低了。

“少爺我可不是什麼好人，大山你說說咱們的目標是什麼。”

“不允許這世上有比少爺更惡的人存在！”

說到這大山的丹鳳眼如星辰般亮起，語氣十分堅定，非常驕傲。兩隻碩大的鐵拳顯得對這件事十分自信。

話音剛落下，一顆小鬆果從空中飛過來，被大山打落在地，緊接著就是十多顆砸在大山身上。

“何人在行鼠輩之事，還不速速現身。”大山大聲嗬斥道。

目光已經牢牢鎖定，鬆樹冠頂露出的一段腳踝。

許久不見其動靜，隻見大山一腳往樹乾踹去，“嘎吱嘎吱”的響，這棵鬆樹承受了它不該承受的壓力，以至於裸露在地表的樹根都有一些斷裂了。

晃動的樹枝露出了裡麵的人影，江睿這纔看清是一個還梳著總角髮飾的半大孩子。

劇烈的搖晃下，鬆針葉如雨下，這孩子一個冇站穩從上掉下來。

“大山，快接住，是個孩子！”