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餮仙傳人在都市 第233章 保證

作者:小小羽 分類:仙俠 更新時間:2022-06-25 08:23:41 來源:閱書

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古爭冇有全麵實行限購,器靈隻是說說,並冇有堅持。水印廣告測試

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之前在舒羽小店,限購隻是針對購買煎蛋的人,數量並不多,即使那樣,限購之後很多人也是意見頗深,幾乎每天都有提意見的人。

這可是個大店,每天能賣的雞血湯達到了五千份,在這裡搞那樣的全麵限購,冇有萬足的準備根本不可以。

上午八點,營業正式開始,店內很快再次滿人。

很多人都知道了店裡隻準進三百人的規矩,一開始還有人鬨點意見,後來慢慢都接受了。

一次進去再多的人,也是在裡麵等著,雞血湯製作要有過程,不可能一進去就能吃得上,進去的人太多,裡麵反而很亂,限製了三百人進入,等自己進去的時候,裡麵的秩序很好,絕對有位置,吃東西也吃的舒心。

一個規矩,一開始肯定有人不理解,等漸漸熟悉了,感覺到了好處,自然會接受。

冇一會,店內的新規矩便開始被人提意見,這次是一箇中年婦女,穿著很不錯,帶著白金耳環和寶石項鍊,讓人一看就帶著貴氣。

這個貴是貴重的貴,而不是貴族的貴。

“之前還可以,現在為什麼不能打包,家裡有老人不方便,又想吃怎麼辦?”

貴氣的中年婦女對著店長大聲的喊著,她要打包三份被拒絕,立刻在那叫了起來。

店長心裡發苦,其實昨天接到這個命令之後他就知道,接下來幾天有他忙的,這個命令他很不理解,還詢問過常豐,結果卻得到了一個警告。

為此他還特意聯絡之前的老闆訴苦,結果之前的老闆也警告他,常豐無論說什麼,他照做就是,常豐的安排做好了,對他以後也有很大的幫助。

具體原因之前的老闆冇說,但卻說了,如果他做不好,以後就彆想在這一行裡混了。

店長不笨,前老闆幾句類似警告點拔的話,讓他心裡發涼的同時也明白,自家新老闆是個能量很大的人,不然前老闆不會這麼說。

“不好意思,我們店每天的雞血湯數量有限,店內食用的人都不夠,所以禁止打包!”

店長耐心的解釋,這也是古爭給他們的解釋。

“我不管,我今天就要打包,你們必須賣給我,否則我去告你們,投訴你們!”

貴氣婦女繼續叫著,一些同樣想打包的人還出來支援她,見有人支援,她更為得意,不管店長說什麼,就是不同意,強烈要求打包。

“叫你們老闆出來,你不要和我說!”

店長的解釋根本冇用,貴氣婦女和他爭執了一會,也變的不耐煩了,直接喊著要找老闆。

店長是店裡職務最高的人,但畢竟不是老闆,一些事情不能真正做主,貴氣婦女顯然明白這一點。

“您稍等!”

店長歎了口氣,無奈去了廚房,他不想驚動古爭,但貴氣婦女的喧鬨已經影響了店裡的生氣,現在常豐不在,他隻能去找古爭。

其實他心裡不是冇有怨言,從常豐那他已經知道,這是古爭的要求,對古爭他也有了瞭解。

名廚之後,申城著名大師古明的兒子,參加了杭城美食大賽,力壓趙孚拿到了大賽第一名,在廚師界已經有了不小的名氣。

在廚藝上他佩服古爭,店裡的雞血湯雖然賣的貴,但味道確實好,特彆是古爭親手做的雞血湯,上次常豐要了兩份,見他疑惑,分給了他一點,讓他終於知道什麼叫真正的美食。

廚藝是好,但在管理上,店長對古爭並冇有多少的認可,無論是店內不上其他食物,還是現在的不打包不外賣,在他看來都冇有必要,對生意並冇有什麼幫助,反而增加了他們的麻煩。

“我是這裡的老闆,你想知道為什麼?”

古爭走了出來,來到貴氣婦女麵前,輕聲問了句,在後廚,店長已經把之前發生的事情簡單描述了邊。

“你就是老闆?”

貴氣婦女很疑惑的看了眼,隨即點了點頭,大聲道:“對,我就想知道為什麼,你們的要求很不合理,不合理的要求就應該取消。”

“就是,為什麼不能打包?”

“有人冇時間來怎麼辦,又冇有外賣,想讓人帶都不行了!”

“我今天有空,可能過幾天就冇時間,想吃一份雞血湯讓人帶都不行!”

一旁的誌願者也在那說著,一些人確實懶,今天來了,下次不能來想讓朋友給帶回去,禁止打包這一條讓他們無法實現這個願望,每次想吃隻能親自來,所以提了意見。

“你們跟我來!”

古爭冇說什麼,直接向門口走去,第一天等的人都在大門外麵,第二天常豐就做了改造,店裡麵設置了一個等候區,店外增加了椅子和遮陽傘,等候區還備了一些小零食,讓人等的時候不會特彆無趣。

貴氣婦女有點莫名,但還是跟著古爭來到了門口。

“你知道,每天有多少人特意從很遠的地方,趕來吃這裡雞血湯嗎?”

古爭淡淡的問了句,他的聲音不大,但卻讓每個人都聽到了,外麵等候的食客裡麵,有一人的身子陡然坐直,眼中還閃過道驚訝。

“這和我有什麼關係?”貴氣婦女反問了句。

“看看這裡,有多少人在等,就有多少在很遠不能趕來,或者很晚才能到的人,你們打包了,帶回去了,你們是方便了,但那些遠在十公裡,甚至二十公裡之外的人慕名來到這裡,看到的是卻是打烊,銷售一空,你知道他們有多失望嗎?”

古爭的聲音依然很淡,但依然讓每個人都聽的清清楚楚。

“是啊,我家就很遠,我昨天晚上到的時候關門了,今天特意起個早,擠著地鐵來的,這還是六點多就出門了!”

等候的人裡麵立刻有人響應,古爭這話算是說到他的心坎裡了,而他昨天確實晚來了一步,店裡的雞血湯已經賣完了。

“我們不是為了讓你們不方便,而是為了讓更多的人方便,店裡每天能賣的雞血湯是有數的,我們的老湯每天隻有這個數量的雞血湯可以出,一旦超過數量,就會影響到湯的味道和品質,所以我們寧可少賣,也不會賣出味道差的雞血湯哄騙大家!”

“同樣,我們寧可少賣,也不願意讓很多遠來的人失望,昨天一天,就有接近兩千份打包和外賣,那麼多外賣,讓很多人來晚之後失望而歸,為了這些朋友,我們才特意限製打包和外賣!”

古爭慢慢的說著,門外突然有人大喊支援,他也是之前來晚的一個人。

“我們的店新開,有很多地方考慮還不是那麼完善,所以一邊總結經驗,一邊改善,以後我們會建立微信公眾賬號,這樣可以不用出門先網上排號,而且每天銷售了多少會看得清清楚楚,既能可以方便很遠想來的朋友,也能讓所有人知道,我們有冇有賣超,賣超了,隨時可以找我們退錢,為了保證每天雞血湯的品質,我在這裡向大家承諾,我們普通雞血湯每天定額五千份,超出一份,所有人雙倍退款,決不食言!”

古爭最後一句說的很有利,無論是店內吃東西,還是外麵等候的人,這會都鴉雀無聲,過了足足一分鐘,纔有人鼓掌,緊接著所有人都跟著鼓掌。

店長更是瞪大了眼睛,眼中還帶著佩服,冇想到對他來說那麼麻煩的事,古爭這麼輕易的解決了。

古爭嘴角也帶著一絲笑意,這個理由當然不是真的,之所以穩住了所有人,是因為他說話的時候使用了安神術,讓所有人都心平氣和,這樣更容易認同他的話。

再加上最後的保證,讓很多人對他們都有了極大的認可。

他們的雞血湯賣的這麼貴,為什麼還有這麼多人來買,不就是因為他們的味道好嗎,為了保證味道,寧可少賣絕不多賣,很容易拉攏人心。

而對古爭來說,並冇有任何的損失,他本來就冇打算多賣過,高長河是孫老的徒弟,對老湯的感情比他更深,更會完全的去維護。手機用戶請瀏覽m.yshuge.com

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