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團寵真千金每天都轟動京城 第二十六章 兩樣齋菜

作者:嘉嘉 分類:都市現言 更新時間:2022-06-26 06:45:07 來源:CP

院中氣氛忽地微滯,其餘三雲俱是看向了冬雲。

說錯話還不自知的冬雲,從偏房走出來才發現大家瞧她的目光很是古怪:“怎地都看我?

我說錯什麼了?”

春雲提醒她:“在小姐麵前要自稱奴婢,你這是對小姐不敬。”

冬雲俏皮的吐了下舌頭:“春雲姐姐提醒的是,我會記住的。”

春雲卻狠狠瞪了她一眼。

一邊的夏雲見言蓁蓁盯著她們,便趕緊道:“還墨跡什麼,趕緊服侍了小姐,小姐要去泊雲院的。”

言蓁蓁在心裡暗歎,知道自己是在這四個人小鬼大的丫頭嘴裡是問不出什麼來了,她抬眼看了一眼日頭,東方現起魚肚白,再不去泊雲院,舟伯就要把院子掃完了:“時辰不早了,跟我去泊雲院。”

四雲應了一聲,跟在言蓁蓁身後。

臨出院門,一堆磚石阻住言蓁蓁去路。

卻見車伯兩人拿些磚石砌著什麼。

言蓁蓁左右瞧不出名堂:“車伯,你和墨伯這是在鼓搗什麼呢?

我怎麼看不出來啊?”

“小姐,這鬆鶴院本是個大院子,隔出裡外兩院,站在外門就能直通通的將院裡一應看個通透,老奴兩個在這兒弄個花牆照壁,也能阻阻外麵來去的窺探,小姐在鬆鶴院的內院裡也自在些。”

車伯手下動作很快,三下五除二半個花池模樣已見雛形。

“哦,你們兩個不要累著,隨便弄了就行,我不講究。”

言蓁蓁邊走向泊雲院,冇來由的想起老太師昨天說的那句話,早來了跟舟伯學掃院子,這掃院子有什麼可學的?

待言蓁蓁到了泊雲院,卻見老太師穿了身短打在院子裡練拳,那舟伯手持掃帚,那掃帚被舟伯舞的虎虎生風,忽而是震腳前戳,忽是馬步劈斜,怨不得那掃帚禿的如此厲害,原是舟伯竟是把那掃帚舞了當棍在使。

“三小姐來了?”

舟伯見言蓁蓁到了,收勢,把掃帚放到一邊:“老太師還要走兩趟拳,老奴先領三小姐去小廚房。”

四雲要跟著,言蓁蓁揮手擺了擺:“你們留在院子裡陪老太師。”

她還有話想問舟伯。

舟伯領著言蓁蓁穿過一道圓月門,又穿過一小片青竹林:“老太師的小廚房裡,是有廚子的,老奴已經交代好了,叫他們給三小姐打下手。”

“舟伯。”

言蓁蓁緊追幾步,與舟伯並肩:“做幾個素菜於我而言冇什麼問題,我倒是有幾個問題想問舟伯。”

“三小姐想問老奴什麼?”

舟伯停下腳,含笑看著言蓁蓁。

老太師所有子孫輩裡,他最喜這個剛被尋回不久的孫女,府裡得老太師上心的,也隻有言蓁蓁為獨一份。

他以為,言蓁蓁要問子衿之事。

“我想問,為什麼祖父要在六月和九月茹素?

為什麼,我冇見過祖母?”

言蓁蓁一口氣問出了好幾個問題,她還有問題想問,隻不過忍住了冇問出來。

舟伯微怔,顯然言蓁蓁的問題出乎他的意料,他的眼裡柔和了幾分:“老夫人前年過世了,三小姐見不著她老人家的,至於六月和九月,這是菩薩生日和祭日,老夫人信佛,她在世之時,每年這兩個月都要住到華清寺禮佛兩月,老夫人去世後,凡這兩個月,老太師必定茹素,他們伉儷情深,相濡以沫大半生……” “那祖父,他喜歡吃什麼菜?

我做給他吃。”

言蓁蓁心裡默默記下六月和九月這兩個時間。

舟伯露出懷念之色:“老太師昔日喜歡華清寺每年一次的齋菜,老奴也不知道老太師是因為喜歡齋菜,還是因為他將就著老夫人的喜好。”

聞言,言蓁蓁哦了一聲:“我聽說過華清寺的齋菜,隻不過還冇吃過,我照我聽說過的揣摩一兩樣吧。”

小廚房裡,兩個廚子早已等著了。

在他們身邊的架子上,擺好了最新鮮的各色時蔬。

“三小姐要什麼,你們全力輔助她便是。”

舟伯道。

兩個廚子恭敬的道:“三小姐,您要做什麼,隻管吩咐我二人即可。”

言蓁蓁許諾要親自做幾樣素菜給老太師,當即道:“你們兩個人,一個幫我照顧灶火,一個按我要求洗切便可以了。”

廚子恭敬的應聲,一個已經在灶膛前開始燒火溫鍋。

另一個則等著言蓁蓁吩咐,言蓁蓁在架子上挑了幾樣菜:“這個切細絲,越細越好,嗯,照牛毛粗細,這個切末,細如沙粒,切記要均勻,這豆腐要最嫩的,切絲,這雞蛋隻要蛋黃,不要蛋清,將蛋黃攤成薄如紙的蛋餅,切細絲。”

待命的廚子為難的看向舟伯。

舟伯卻道:“聽三小姐的吩咐便是,看我作甚?

我又不會切菜。”

“豆腐怎地切絲啊?”

廚子哭喪著臉:“那老豆腐還好說,那最嫩的豆腐,稍微力大些就碎了,怕是皇上的禦廚也做不出來,三小姐莫不是來磋磨我的?

可是老太師對我的手藝不滿意了?”

“就你廢話多,不會切,還不知道問三小姐?”

舟伯朝廚子喝了一句,言蓁蓁利索的吩咐那幾句,他就知道這三小姐精通廚藝,之前言蓁蓁給他說的揣摩一兩樣,應不是吹噓。

言蓁蓁在灶邊看了一遍,確定自己要用的東西都是趁手之處,對那拿著刀,對著嫩豆腐不知道如何下手的廚子說道:“放在水裡切。”

廚子眼睛一亮:“懂了,那水極為柔和,能將刀的多部分力道卸去。

這就要看對刀的掌控之力。”

一個廚子,也是學了武的?

言蓁蓁瞥了那拿了塊豆腐在手裡研究的廚子,老太師的泊雲院到底是怎樣的藏龍臥虎之地啊?

舟伯善使棍法。

老太師那套拳,一看就知道是家傳拳法。

言蓁蓁拿起炒勺,餘光瞥向燒火的廚子:“起大火,我先炒兩樣大火菜。”

那燒火的廚子應了聲,低頭往灶裡添了幾塊柴。

“三小姐,那些個小丫頭用著可還趁手?

如果三小姐不喜歡她們,老奴再給您換人。”

舟伯退到小廚房的門外,說了一句,聲音不高,足夠言蓁蓁聽到。

言蓁蓁專心看鍋,卻是冇注意到,那兩個廚子俱是露出了訝色,被舟伯狠狠瞪了兩眼:“好好聽三小姐吩咐,東張西望的做什麼?

要是傷了三小姐,要你們好看。”

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