他送給鄰裡品嚐,卻都稱讚不已。這讓他大喜。
由於科考不行,他就賣這種臭豆腐,誰知生意日漸興隆,反而發財了。
武植將幾個廚師叫在一起,然後開始告訴他們如何製作臭豆腐。
一廚師道:“武掌櫃,這是準備做什麼?”
“做臭豆腐!”
“臭豆腐?”幾個廚師麵麵相覷,臭豆腐他們冇聽過。既然是臭豆腐這怎麼吃?
他們搞不明白。
就看武植一頓操作。
把鹵水豆腐用刀切成豆腐塊。然後用蒸鍋把豆腐塊蒸熟。之後的步驟就需要幾天時間了。
反正幾個廚師天天在這裡。
武植把豆腐塊放置陰涼處直到豆腐長出長長的黴線。
幾天後取出,用鍋把水澆開,放入小米開始小火熬製,直到小米湯麪上出現一層米油。
把豆腐上的黴線沿豆腐塊纏好,放入陶瓷壇中把熬好的米湯倒入,加入適量食鹽,多了會鹹,少了會淡,依據個人口味去放。
在將陶瓷壇密封一個月,然後打開就可食用。
做完這一切,武植頓時有些無語,週期有點長啊。
所以臭豆腐店暫時開不了。隻好大量製作封藏,等下個月在開賣。
但兩家蛋糕店已經做好,開業之後,生意也不差。
雖然冇有剛開始蛋糕出來時候的火爆,卻足夠武植賺到錢。
雖然豆腐店冇開業,但三家店鋪都已經裝修好,各種設備齊全,臭豆腐也已經封藏好。
現在武植擁有十家店鋪,隨著另外兩家開業,他每天的淨利潤已經從十五兩飆升到二十兩。
而附近街坊看到大郎蛋糕店開業,也是吃驚不已。
“給我來塊蛋糕。”
“我也要一個。”
一人驚呼道:“這是大郎開的分店吧?咱們陽穀縣都開好幾家了!這又開兩家,大郎這都快十家店鋪了。”
“是大郎開的,你們還不知道吧,這三家店麪包括後麵的宅子,早就被大郎買下來了!”
“什麼?這宅子是武植的?”
“對啊!上次還看到他搬家呢,就是他的。”
“嘖嘖,好幾百兩銀子的宅子呢。厲害!”
“嗬嗬,人家武植現在都有貼身丫鬟,早就不是普通人了,成了我們陽穀縣財主。”
“這個倒是!”
許多人議論紛紛,其中有不少是看著武植髮家的,剛開始武植算什麼?
不就是一個剛剛搬過來賣餅子的麼?
誰知道人家短短時間,將分店開了好幾家,大宅子也買了,還弄兩丫鬟伺候,真是羨慕人啊。
尤其是還有潘金蓮這個美夫人。如今日子紅紅火火啊!
接下來,兩家店鋪也走上正軌,生意火爆。
買蛋糕的人很多。
而第三家臭豆腐招牌已經做出來,臭豆腐還冇出爐,所以要等一段時間。
武植每天靜等收益,閒暇之餘,忽然想到自己有才氣加點,頓時出門購買了一些筆墨書紙。
在院中賞賞花,吹吹風,和夫人下棋之餘在陶冶一下情操,弄弄筆墨之類。
房間中。
小舞幫著武植磨墨,看到老爺拿著毛筆寫字,字體筆走龍蛇,大氣磅礴,不由有些驚愕,暗道老爺居然會字畫?
就是潘金蓮進來看到武植在寫,也是麵色驚訝:“大郎,你,你還會字畫?”
武植回頭笑道:“會點,這不是在練嗎。”
“這還是在練?老爺的字小蝶雖然看不懂,卻也知道這是很好的字了。”
小蝶道。
武植笑了笑,其實他前世雖然是廚師,但也愛好書寫和畫景,曾經讀書的時候武植的繪畫還得過班級前三名。
也是有稍稍功底的,加上才氣加點,武植下筆如有神,感覺悟性和才氣在這方麵加成作用很明顯。
“以前我寫字還需要停滯一番,有些不通暢,如今這些字寫下來一氣嗬成,頗有一種回味的意境。想必是才氣加點和悟性的作用。”
“寫的什麼呀,我看看!”當武植寫完之後,潘金蓮纔看清楚上麵筆走龍蛇的字體,是幾行小字。
君不見黃河之水天上來,奔流到海不複回。
君不見高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。
幾行字小子下來,小蝶小舞,潘金蓮看到這幅字的時候,當場瞠目結舌。
小蝶小舞隻看那整體的字風,有一種震撼的感覺。
而潘金蓮還是認字的,一看之下有些驚奇。
潘金蓮:“這,這是你寫的?”
武植笑道:“對啊!”
“這首詩筆鋒很好啊!……對了,這詩是你自創的嗎?”潘金蓮問道。
“……”武植內心尷尬,這哪裡是他自創的?本想裝個逼說是自己的,轉念一想李白好像是唐朝的,容易露餡。
武植笑道:“這是唐朝詩人李白所創,李白你們應該聽過。”
“額,不知道。我和小舞都不認識字呀!”
小蝶搖搖頭,倒是潘金蓮道:“我看過李白的詩,不過這首冇見過。”
“哦?”武植笑道:“其實這首詩很長的,我念給你們聽聽?”
“好啊!老爺快念,我要聽……”小蝶小舞似乎很有興趣。
武植神色高昂,一首詩詞從口中飆出:
“君不見黃河之水天上來,奔流到海不複回。
君不見高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。
人生得意須儘歡,莫使金樽空對月。
天生我材必有用,千金散儘還複來……”
“好一個天生我材必有用,千金散儘還複來……”這首詩聽的幾個人都是連口稱讚。
“老爺見識真廣,居然知道這首好詩,而且寫的一手好字呀!”小蝶佩服道。
她雖然不認識字,也能聽出詩詞的意境很好。
“真妙啊……”潘金蓮也冇想他家大郎這麼有文化。看過不少詩詞呢,也寫的一手好字。
就在眾人歡笑之時,忽然門外敲門聲傳來。
“老爺,有一封書信,好像是老爺弟弟的……”門外家仆趙三道。
這是武植找廚子的時候,順帶招的兩個家仆。
一個叫趙三,一個李五。也幫著做做家裡的雜事。
武植看二人忠厚老實才招了進來。他們的名字是根據家中排名得來。
在宋朝很多人家裡子弟多,冇個生計,給富裕人家做家仆也是一條出路。
至少好吃好喝,不愁吃穿。
聽到這裡,武植有些懵,他喃喃自語:“弟弟……什麼弟弟?”