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『
wWw.yshuge.Com』,為您提供精彩小說閱讀方安摸了下桶壁,觸感正好,是下料的合適溫度。
料漿熬製的效果很好,粘稠而又均勻,冇有明顯的疙瘩。
牛奶同樣,經過煮沸之後,表麵會有一層硬殼,那是變性的蛋白質和脂肪組成的奶皮,算是牛奶營養足的部分。
“麗塔,還是要靠你,要是讓他們乾,指不定弄成什麼樣。”方安戴著口罩,不清表情,想必應該是樂嗬嗬。
“你不需要讚美我,都是你的工人們好,很多時候,我隻需要強調一次,他們就能知道如何做,真的是最好的工人。”
兩個人,一個吹捧麗塔,一個吹捧工人,倒是相得益彰。
“他們雖然能乾,但是關鍵還是需要人領導,所以啊,還是你指導的好!”
“好了,方,難道我們就在這裡站著互相表揚麼?難道現在不應該繼續工作?”麗塔眨巴這眼睛說。
“你我的腦子,就見你的工作成績好,隻想著表揚。”方安笑嗬嗬的說著。
“那最好不過,等到試製成功,你帶著我麼再去買些好東西便可。”
什麼?又是買東西?
彆的不說,以前方安也喜歡在街市上溜達,有什麼新變化,倒是怡然自得。
但是當和女人,尤其是麗塔和蘇菲婭上街以後,場麵就變得無法控製。
想想上次的遭遇,方安便想搖頭,但是見麗塔的小眼神,他又有些動搖。
算了,左右不過是花錢,兩個人也花不了多少……
培養基準備完畢,但是菌絲的浸提還冇有完成。
“蘇菲婭那裡準備的如何?”方安問道。
“先生,蘇郡主那裡有些問題,還請您去幫忙。”一個全身武裝的工人跑了過來,這種情況下,想要分清是誰,基本是不可能的事情。
蘇菲婭麵臨的問題便是過濾,由於菌絲繁密,在水浸提的過程便會糾纏在一起,形成大量的團塊。
團塊在水還好,纏就纏吧,在過濾的時候纔要命。
因為形成大菌絲還有各種經過攪拌之後分散的小菌絲,在過濾的過程,會堵塞紗布做成的濾網,初始速度還好,後邊就會十分緩慢,一大塊濾佈下邊,隻有滴答滴答的速度,要全部過濾完,需要不知道多久時間。
“你,我還冇有遇見過,應該怎麼辦?”蘇菲婭也有些為難,這是她第一次過濾粘稠狀物質。
對於方安來說,已經見怪不怪,前世,他不知道過濾過多少種十分難結晶或者成長為大晶核的物質,那時候還不是常壓過濾,都是加壓過濾和減壓過濾,都難以過去。
現在冇有加壓的裝置,更冇有減壓過濾的手段,能做的便是改善過濾條件。
他突然想起什麼,“都彆等著了,去讓外邊送些精製過的木炭,還有石英砂過來。石英砂要先用水洗,並用酒精沖洗才行。”
“要這兩個東西做什麼?”
蘇菲婭有些不解。
“讓他們更好的過濾。”方安回到。
“方,你是怎麼想的,本來就難以過濾,在加入石英砂和木炭,那不是更加難過濾麼?”蘇菲婭疑問到。
“相信我,有時候就是上去相反的手段,卻能起到意想不到的作用。”
加入其它東西幫助過濾,是方安前世的法寶之一,因為粘稠物質的存在,所以在過濾的時候,他會加一些矽膠或者石英砂作為助劑,偏生就是這些上去會增加過濾難度的東西,最後成功的將粘稠體係過濾掉。
等到東西運來之後,濾布上分彆裝填木炭層和石英砂層。
果然,過濾的效率比此前提高很多。
蘇菲婭見流的嘩嘩的濾液,吃驚的無以複加。
“那明明是會……”
想了想,蘇菲婭還是放棄自己的說法,科學,說到底是一個講究實驗結果的學科,一切還是要靠結果來解釋。
經過兩次過濾,菌絲浸提液基本上不見什麼亂七安的眼睛裡,那可是比美女都要吸引人。
“好了,接種吧。”
見準備完畢,總算是能進行料液混合。
此前,方安還設計過進行多步驟培養,但是現實給了他重重一記大明鐵拳。
在總體工業水平落後的前提下,想要搬來後世的工業化體係,那是不可能辦到的事情。
既然不能進行複雜的過程,那麼隻能將步驟簡化,直接開始培養吧。
成與不成,先嚐試一次再說。
將米芋混合漿加入酵罐內,再加入煮過的牛奶,最後是菌絲浸提液。
充分攪拌後,便將其蓋上蓋子,先進行普通酵,隨後再情況,是要升溫還是要降溫。
為保證能方便加熱,專門為酵罐們準備了水流係統,防放置酵罐的房間做了一道水槽,罐子們便坐落在水槽當。
“一定要密切關注罐子的動態,每日至少攪拌三次,攪拌之前記得渾身上下要保持潔淨。同時,一旦溫度升高,要及時通涼水降溫;溫度降低的時候,要記得通溫水升溫。”
雖然青黴菌本身是一種生命力很強勁的黴菌,但是要保持在最適宜的溫度,保持高產的情況下,隻有按照青黴菌的秉性來。
稍微有些伺候不周,那些小傢夥們便會zào
fǎn,分泌出一些不知道是什麼的亂七8糟玩意兒。
方安安排完畢,人們便七手8腳的上前,將裝好的酵缸搬到水道裡去。
酵是個累人的活,彆的不說,在冇有輸送泵的現在化工具的前提下,都是靠人投料、翻料、攪拌,還有最後的分離提純等等。
除了要熟悉無塵操作,穿上一身連體衣外,還要有把子力氣。
無形之,將酵車間的門檻提高不少。
但是即便如此,人們也都努力想要擠進來,因為這是方安目前最為重要的車間。
對於裡邊的投入可以說是不計成本,就算人員的津貼,也比彆的工種高上很多。
雖說辛苦點,但是不用風吹日曬雨淋,大部分時候都能休息一會兒,不像是在其他崗位上,幾乎就是一天到頭的做重複性工作。優質免費的小說閱讀就在閱書閣『m.yshuge.Com』-