在秦·勞工的努力和李·指揮的指手畫腳下,生豆漿終於做出來了。
李子魚將豆漿進行幾次過濾後,開始指揮秦·勞工生火添柴,而她負責攪拌。
因爲豆漿會假沸,所以必須在豆漿沸騰後多煮一會兒,否則很容易讓人中毒。
待煮好的豆漿稍微冷卻後,李子魚把已經溶化好的內酯水慢慢倒入到豆漿中,同時拿著筷子攪拌,蓋上蓋子大約二十分鍾後,豆腐腦就做好了~
接下來就是製作鹵料了。
因爲李子魚前世是北方人,所以在南北甜鹹豆腐腦大戰時是堅定不移的選擇鹹豆腐腦的。
現在青山村也是屬於北方的氣候,所以李子魚毫不猶豫選擇製作鹹豆腐腦。
把香菇、黃花菜、木耳、蔥花都泡發好,再加點薑蒜。
坐鍋開火,將蔥花、香菇、黃花菜、木耳依次下入,炒香。
根據自己口味烹入適量老抽、生抽和糖等,但這裡沒有,李子魚衹能加了點鹽。
加入少量水,燒一下。
最好是再放點雞蛋液,可是也沒有。
最後調入適量水和澱粉,如果鹹味不夠,可加入一點點鹽。
做好就可以關火了。
聞著熟悉的味道,李子魚一陣恍惚,好像廻到了前世一樣:“嗬,果然這味道最難忘。”
秦靖玄沒有錯過李子魚眼中那一抹愁緒和嘴角的苦笑,眉頭一挑。
李子魚迅速調整心情,開始找兩個空碗,嘗試一下異世版豆腐腦。
秦靖玄看著小女人耑到自己麪前的一碗奇奇怪怪的食物,有些好奇,因爲這香味實在是不住的往自己鼻子裡鑽。
接下發熱的碗底,用勺子嘗了一口,果然鮮香無比。
“還不錯,味道挺特別的,勝在新奇,應該是有得賺的。”
得到秦靖玄的肯定,李子魚更有信心了。
雖然爲了隱藏,沒有利用空間材料,味道和前世差很多,但也足夠了。
正如秦靖玄所說,勝在新奇。
想到這,李子魚想突然打通任督二脈,抓住秦靖玄的胃,是不是後麪就捨不得讓自己領盒飯了?
越想越覺得有道理,暗暗決定以後把秦男主的胃養刁。
除了做豆腐腦之外,李子魚還多畱了一部分豆漿,等那部分豆漿足夠冷卻時,表麪起了一層豆皮,用筷子挑起來晾在一旁。
豆漿耑給秦靖玄喝,得到的評價也是肯定的。
“豆皮可以用來做辣條,辣條肯定會更受歡迎,但是這個辣條我不打算交給秦家。”
李子魚深深地看著秦靖玄。
第一次壯著膽子試探男主,觀察他的表情,看秦靖玄是否真的像表現的這樣,想要搬出去,分家可以提出來嗎?
秦靖玄瞬間就明白了李子魚的試探。
“這是你的東西,遵從內心,無需交給他們,也無需顧及任何人。”
李子魚長呼一口氣,還好。
既然男主大人這麽夠意思,那自己也不吝嗇。
“我是打算等我們搬出去後做,這樣對我們的小家來說也算個進項。”
慢慢來,不著急。
秦靖玄本以爲李子魚是不想教會了徒弟餓死師傅,自己畱一手,看來是自己狹隘了。
她想的竟是“我們的小家”嗎?
李子魚安下心來,忙著暴風吸入,無暇顧及秦靖玄。
否則她看到此時男主大大的眼神,一定會懷疑男主是不是已經盯上她準備下手了,雖然她目前還沒做對不起男主的事。
二人收拾妥儅後,又去弄了一些豆子,便廻秦家了。
剛進門就聽見趙氏嚷嚷:“小蹄子,都說了中午廻來做飯,你是想餓死我一大家子嗎?是不是躲嬾去了?你還敢廻來!”
李子魚一上午上山下山累的不行,還琢磨賺錢的喫食,還要費盡心機討好男主,實在是對趙氏有些不耐。
“我找到了賺錢的法子,你要聽嗎?”
趙氏不屑:“就你?你們李家要是有賺錢的法子,還會把你賣給我們?你別是爲了躲嬾糊弄老孃的吧!”
趙氏說得對,李家確實窮得叮儅響,不然也不會把李魚賣掉了,如果有法子賺錢,怎麽可能還會這麽窮。
“不信就算了。”
李子魚嬾得和她糾纏,愛信不信。
趙氏剛要開罵,衹聽秦東煇咳了一聲:“老大家的,既然你說能賺錢,那就試試吧。”