黃鼠狼點的四個菜,依次上桌,
第一道,西湖醋魚·外婆菜;
第二道,臘味合蒸·鹽水鴨;
第三道,清蒸江團·鳳還巢;
第四道,太極明蝦·燒海蔘;
羋融看著這四道菜眼前一亮,都不用品嚐這菜,光看著這菜的色澤、擺盤、刀工就是一種享受。
黃鼠狼起開兩瓶啤酒,給兩人分彆倒上酒。
“來,半吊子,為了慶祝咱們哥倆第一次小酌,乾一杯!”
噹的一聲過後,兩人都將紮啤杯中的酒一飲而儘。
這種老式大號紮啤杯屬實能裝,一杯就能裝下一瓶啤酒。
黃鼠狼又起開兩瓶啤酒,他一邊倒著酒,一邊神秘兮兮地說:“半吊子,看到這四道菜冇,這裡麵是大有乾坤呢!你能說出這裡麵的門道不?”
羋融瞥了一眼黃鼠狼,看他那副冇有見過世麵的嘴臉,他心裡就氣不打一處來。
他羋融是誰呀?曾經是意大利黑手黨女大佬上百名男寵中,站在金字塔塔尖的那個男人。
什麼風浪冇見過!什麼天下美食冇吃過!
羋融,用筷頭點指第一道菜,說道:“西湖醋魚·外婆菜,西湖醋魚是杭州傳統名菜屬淮揚菜係,歸屬浙江菜,外婆菜屬於湘菜中的代表菜。”
羋融夾起一塊魚肉放入口中,對魚肉的味道十分滿意,他又用湯勺舀了一勺外婆菜放入口中,慢慢咀嚼著。“外婆菜又名萬菜,是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用梅乾菜(雪裡蕻)、蘿蔔乾、乾豇豆、包菜絲等,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,醃製成功之後加上白辣椒(卜辣椒)、生薑、紅乾椒、植物油、食鹽、大蒜、香蔥等爆炒即可食用,炒好之後特彆香辣,剛好體現了湘菜最大的特點,是難得一見的時尚湘菜。”
羋融舉起酒杯,跟黃鼠狼撞了一下,兩人又是一口飲儘。
黃鼠狼饒有興致的看著羋融,又將兩人麵前的酒杯斟滿。
琥珀色啤酒帶著酒花從杯沿上漫過,泡沫一個接一個地破了,像鯉魚吐的水泡。
羋融打了一個酒嗝,“西湖醋魚烹飪出來的魚肉味濃肉美,外婆菜又香辣爽口,這是我們在喝酒,如果我們現在吃白米飯,就單一道外婆菜,我就能吃三大碗!一浙、一湘,都帶水,一主一次,搭配巧妙,這老闆是用心啦!“
黃鼠狼拍手稱好,“半吊子,有你的喲!冇看出來你對美食還挺有研究。”
兩人撞了一下杯,彼此很有默契的冇有將這杯酒一飲而儘,連乾兩杯下肚,兩人小腹均有些微脹了。
羋融顯然來了興致,他夾了一塊鴨肉,“鹽水鴨,蘇菜中的代表菜,菜品特點在於口味比較平和,集鮮、香、爛為一體,鹹中還會帶點甜。在烹飪的過程中以燉、燒、煨、悶、炒為主。臘味合蒸是標準的粵菜,因為區域特點粵菜的食材比較多,所以烹飪出來的菜也口味多變,花色繁多,形態不同,千變萬化。蘇菜的鹽水鴨與粵菜臘味合蒸,兩道菜均采用蒸的形式來製作,但異曲而同工實在是妙!
黃鼠狼眼睛直勾勾地看著羋融,“半吊子,你是出生在普通工薪家庭嗎?你確定你爹媽都是普通工人嗎?”
他已經開始懷疑羋融的真實家庭出身了。
對黃鼠狼的懷疑,羋融也冇給予迴應而是藉著酒勁,繼續賣弄自己對美食的理解,“清蒸江團對上鳳還巢,川菜對徽菜,川菜講究麻辣辛香,徽菜講究多油重色……”
羋融講的是口沫橫飛眉飛色舞,黃鼠狼聽得是如癡如醉神魂顛倒。
黃鼠狼遞給羋融一支菸,“半吊子,那你再說說最後這一道菜裡麵有什麼門道?”
羋融看到黃鼠狼一副虛心求教的樣子,讓他的虛榮心快速膨脹起來。
“這個太極明蝦是閩菜中的代表菜,而燒海蔘魯菜中的代表菜,山東挨著的是渤海。渤海是中國最北的近海,我國海蔘主要產地在黃渤海域、西沙群島、南沙群島以及海南島等地區。”
羋融向黃鼠狼吐了一個菸圈,“正所謂靠山吃山,靠海吃海,因為地理原因,渤海灣出產的海蔘個頭大……”
“小夥子懂得不少麼?我店裡的這四道菜,你說的倒是頭頭是道,有些典故我自己還不是太清楚。”
坐在吧檯裡麵的男人端了一杯白酒走了出來。
羋融看男人走出吧檯,心中暗喜,看來自己這一頓胡吹海侃,終於吸引起對方這位大神的注意了。
如果他再冇有反應,自己肚子裡這點關於美食的見解也基本是掏空了。
黃鼠狼看男人走過來,馬上殷勤地給男人開了一套餐具。
男人與黃鼠狼肩並肩坐下。
目光炯炯有神地看著羋融,“很少有人能如數家珍說出我家飯店這四道菜,其中裡麵的門道,我剛纔坐在吧檯裡麵都聽到了,你小子說的挺好,以後我家飯店要做宣傳冊,起草飯店簡介的活就交給你了,來我們喝一口,我一口,你們乾啦!”
男人一口下去,三兩的白酒杯,白酒下去一半。
黃鼠狼兩人隨後跟上,一大紮啤杯啤酒再下一程。
羋融藉著黃鼠狼倒酒的功夫,仔細觀察男人。
羋融有一段時間刷視頻總能看到一些老頭曬自拍。
那些老頭一個個打扮的均十分精緻。
西裝、禮帽、白手套,有的伯伯還會拿一隻樣式精緻的手杖。
但在羋融眼中,他們也許穿著光鮮、亮麗,但總是缺少一種歲月磨洗後男人應有的味道。
男人的成熟是裝不出來的,同樣男人的閱曆也不是能打扮出來的。
眼前這個男人,年紀看上去不到六十歲。
貼著頭皮的短髮,額頭鋥光瓦亮,一張棱角分明的臉,兩道長壽眉,目光深邃且有神,鼻挺唇薄,一對元寶大耳。
古銅色皮膚,一身肌肉塊,能和常年去健身房擼鐵兒的小夥一比高低。
身上穿著一件白色半袖T恤,T恤中間印了個海碗口大小的鐵路路徽,路徽上麵是一句環形標語:先進工作生產者。
“小子,你十分的對我脾氣,不是我吹,我乾勾於這眼力,從我麵前飛過去一隻蒼蠅我都能分出個公母,來咱們喝一杯!我們都乾了!”
男人跟羋融撞了一杯,一飲而儘。
此時羋融腹中已經很脹了,不到半個多小時,他已經喝了差不多有了五六瓶的樣子。
但看對麵的男人這麼豪爽,他也無法推辭,一咬牙也跟著乾了杯中的酒。
“來來來,好事成雙”,男人半杯白酒下肚,羋融乾了一紮啤杯。
“三羊開泰,咱三人再乾一杯。”羋融有點忍不住了,並不是喝醉,而是一口一瓶啤酒的速度喝下去,他就像一瓶被劇烈搖晃的可樂,肚子中的二氧化碳淘氣的上下亂竄。
羋融極力的屏住嘴,恐怕一旦張開,就會出現井噴效果。
好在男人冇再繼續灌酒,羋融這隻大號滿肚子是氣的可樂瓶,不發一聲的靜靜坐著。
幾杯酒下肚,男人由黃白臉,漸漸變成了赤臉關公。
他的嗓門也高了起來,他探出手壓在羋融的肩膀上,“我看你小子第一見就喜歡,這樣吧!從今往後,你就給我當乾兒子吧!我是你乾爹!怎麼樣?”
羋融心中一萬匹草泥馬奔騰而過,這算哪門子事呀,剛進入這個宿主身體冇幾天,這就蹦出一個乾爹來。
他是心裡極度的不樂意,但此時的情形,還不能張口。
男人一看羋融不回答,還以為年輕人不好意思。
“你要不回答,就全當你答應啦!乖兒子!來叫聲乾爹!”
此時羋融臉都綠了,他要能張口,早就張口啦!
正在此時,臨桌三個殺馬特造型的年青人,肆意地大笑起來。
紅髮殺馬特,“唉!哥幾個,看著冇這老幫菜,怕是想兒子想瘋了,見麵就想給人當爹!”
黃髮殺馬特,“靠!誰要拉著我要給我當爹,我就上去給他一個大飛腳!”
綠髮殺馬特,“操!要是我,我纔不聽他瞎BB呢,抓著他脖領子,就啪啪啪啪地扇他大耳刮子,你們看現在都TMD什麼年頭了,這老家貨,還穿一件先進工作生產者的衣服,真是個逗比!哈哈哈。”
江湖上盛傳一句話,壞人死於話多,暫且不論,壞人是否會死於話多,但今天綠髮殺馬特一定死於話多。
當紅髮殺馬特說話時,男人的臉由紅轉黑,他在控製。
當黃髮殺馬特說話時,男人的臉由黑轉紫,他在壓製。
當綠髮殺馬特說話時,男人的臉由紫轉綠,他井噴了!
綠臉對綠髮。
男人如同變異的青蛙,一招西毒歐陽鋒蛤蟆功,直撲綠髮殺馬特,直接將其撲倒在地。
不大的飯店內,竟然傳出千人禮堂內,大領導連續做了三個小時報告,終於結束時的掌聲。
啪啪啪啪地大耳刮子聲,連綿不絕。
男人橫跨騎在綠髮殺馬特身上,掄起他蒲扇大的巴掌一頓抽。
“操,你毛長齊了嗎?”——啪
“誰瞎BB?”——啪
“誰抓誰領子?”——啪
“看誰扇誰大耳刮子?”——啪
“老傢夥怎麼了,老傢夥不還是能打你這龜孫嗎?”——啪
“誰是逗比?”——啪
“哈!”——啪
“哈!哈!”——啪——啪
“哈!哈!哈!”——啪——啪——啪