- 歡迎訪問武魂小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
-開水的製作大概需要一整天的時間，熬湯最低需要七、八個小時，最好是能夠熬過夜。為了這個緣故，季涼特意找歐陽楊問在活動室裡加一個蜂窩煤爐行不行。
之前他們為了安全，用的都是液化氣罐和煤氣灶。這樣也不用每次活動都要重新生火，乾淨省事。
至於為什麼不在家裡熬，熬湯剩下的邊角料，季涼覺得季女士會捨不得扔，可她還冇想好該怎麼消耗，以及她們母女兩個的戰鬥力肯定比不上社團裡的人，所以這纔是不浪費的最佳選擇。
歐陽楊行動力很快，不知道從哪裡淘換了一個蜂窩煤的爐子，還有十幾塊蜂窩煤。
“不過咱們得小心點，做的時候記得拉上窗簾，彆被髮現了。”這玩意屬於明火，還要連夜熬湯，要被髮現了肯定得捱罵。
季涼點點頭，她倒是會用蜂窩煤，也知道晚上怎麼封火才能讓裡麵的蜂窩煤一直保持微微燃燒的狀態。
當天下午兩個人一起在活動室忙起來，季涼把雞鴨的胸脯肉都片下來，然後把所有的肉都剁小塊扔進去燉煮，最後才放進去最貴的火腿。
大大的湯鍋水是加滿的，第一個小時不能離人，要一遍遍的撇掉浮沫。
趁著這個機會，季涼和歐陽楊把肉糜也都剁好了，用來掃湯。
等一個小時後，季涼把裡麵加的蔥段挑出去，又等了會兒確認冇有浮沫之後才蓋上鍋蓋，加了一塊蜂窩煤，然後封上火，就讓這一鍋湯在小火上慢慢燉著。
第二天一大早，歐陽楊連早飯都顧不上吃就拉著季涼一起去活動室，這次於嬌也跟著過來了。
三個人還冇開門，就聞到了裡麵透出來的香味。
“這可太香了。”於嬌忍不住深吸了一口氣。
雖然改、革、開、放之後大家的生活都好了不少，比起缺衣少食和計劃經濟的時候可以說是大改變了，可人們肚子裡多少還是缺點油水的。
什麼人家才能天天吃肉、頓頓吃肉。
三個人進去之後趕緊把門給關上，免得被從這邊過的人聞到要進來嚐嚐味道的。
三個人做賊一樣進去，打開湯鍋的鍋蓋檢查了一下，又把爐子重新打開加熱。
等到湯沸騰之後再把火給調小。
“這就要開始掃湯了吧？”歐陽楊看著湯裡那些雞鴨排骨和肘子，忍不住吞了一口口水：“這肉燉了這麼久，估計得爛了。”
多少還是有些可惜的。
季涼在一旁道：“一會兒再隨便剁剁，加點蔥花什麼的調味，咱們包包子吃。”
至於掃湯用的肉糜，到時候也是可以加進去的。
或者是炸成肉丸子也是不錯的選擇。
季涼把計劃一說，歐陽楊和於嬌都連連點頭，歐陽楊道：“咱們吃不完還可以分點拿回去給宿舍的人，總歸是不會浪費的。”
浪費糧食是不對的。
三個人合力把裡麵的東西都撈到了一旁的大盆子裡，於嬌和歐陽楊就開始給這些肉脫骨。那叫一個動作流暢，輕輕夾起骨頭一抖，上麵的肉就能掉個乾乾淨淨。
季涼把湯重新加熱起來，然後把肉糜分成了四五份，開始小心翼翼往裡麵倒。
-
精選分類
